Sirop vieillit en fût de chêne

Découvrez un sirop d’érable qui sort vraiment de l’ordinaire. À l’Érablière Rivard, au cœur de St-Sylvère, on perpétue le savoir-faire familial depuis des générations. Ici, le sirop est récolté avec soin, puis vieilli en fût de chêne de bourbon pour développer une profondeur de saveurs que vous ne trouverez pas ailleurs.

Le vieillissement en baril de chêne apporte des notes boisées, vanillées et légèrement caramélisées, créant un sirop riche et complexe. C’est un produit artisanal qui respecte le rythme de la nature… et qui se savoure autant sur la table qu’en cuisine créative.

Profil de saveur

• Arômes boisés délicats
• Pointe de vanille naturelle
• Douceur caramélisée avec une belle rondeur
• Finition chaleureuse, légèrement plus profonde qu’un sirop traditionnel

Comment l’utiliser

Ce sirop transforme les classiques et rehausse vos recettes préférées :

• Sur les crêpes, gaufres, pain doré
• Dans le café, le thé ou les lattés
• En filet sur une crème glacée, un yogourt ou des desserts
• Pour glacer un saumon, une volaille ou du tofu
• En cocktails (Old Fashioned à l’érable, bourbon à l’érable, etc.)

Pourquoi vous allez l’aimer

• Produit artisanal d'une entreprise familiale de St-Sylvère
• Vieilli en fût de chêne de bourbon pour un goût unique
• Idéal pour offrir ou pour se faire plaisir
• Fabriqué en petits lots pour assurer une qualité constante

Ingrédients

100 % sirop d’érable pur du Québec.