4e génération à faire couler l’or blond
D’année en année, on récolte, on surveille la bouilleuse, on transforme, puis on embouteille directement sur place. Rien n’est laissé au hasard. On tient à respecter le goût naturel de notre forêt, le même qu’on a connu quand on était petits.
Ce savoir-faire, on ne l’apprend pas dans un livre. Il se transmet à travers les gestes, les histoires, les traditions… et aujourd’hui, alors que la quatrième génération perpétue ce patrimoine, la cinquième se prépare déjà à prendre le relais, avec la même passion et la même fierté de faire vivre l’érablière qui porte notre nom.
Des créations choisies avec soin
Chaque produit est sélectionné avec rigueur à partir de notre sirop d’érable en vrac, afin de préserver leur qualité et leur caractère unique. Du sirop d’érable pur à nos créations plus audacieuses, comme le sirop vieilli en fût de chêne, que l’on surveille comme un trésor, chaque production reçoit toute notre attention.
L’embouteillage, les essais, les ajustements… tout est fait ici même, sur notre terre.
Notre érablière, notre fierté
Bienvenue chez nous
Que vous choisissiez notre sirop traditionnel, nos produits d’érable plus créatifs ou que vous soyez simplement curieux de découvrir notre univers, on vous accueille avec plaisir. L’Érablière Rivard, c’est une histoire de famille… et ça goûte la fierté d’ici.
Bienvenue chez nous
Que vous choisissiez notre sirop traditionnel, nos produits d’érable plus créatifs ou que vous soyez simplement curieux de découvrir notre univers, on vous accueille avec plaisir. L’Érablière Rivard, c’est une histoire de famille… et ça goûte la fierté d’ici.